可可供應量在迦納、象牙海岸等生產大國因惡劣天氣影響而吃緊之下，倫敦和紐約交易所的可可期貨價格 9 日雙雙破新高。 繼續閱讀..
可可價格創歷史新高，巧克力恐漲價 |
作者
中央社|發布日期
2024 年 02 月 10 日 15:10 |
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Tag Archives: 巧克力
可可價格飆 7 年高，巧克力愛好者荷包縮水 |
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MoneyDJ|發布日期
2023 年 06 月 13 日 12:00 |
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可可價格飆漲至七年來新高，巧克力價格也在過去一年大幅上漲；專家示警，聖嬰現象影響下，咖啡、餅乾等民生食品恐將變得更加昂貴。 繼續閱讀..
完美口感的巧克力，能用 3D 列印製造嗎？ |
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作者
愛范兒|發布日期
2022 年 05 月 02 日 0:00 |
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香氣濃郁、口感甜膩的巧克力，是世界最有名的甜點，變化出多種形態和口味，讓無數人著迷。 繼續閱讀..
植物油逾 5% 不准叫巧克力，正名新制 111 年上路 |
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作者
中央社|發布日期
2021 年 03 月 03 日 10:10 |
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巧克力正名再出新招，食藥署 2 日宣布，明年元旦起，含餡巧克力的巧克力含量須達 25%，並明令所有巧克力產品的植物油含量不得超過總重 5%，否則不可以「巧克力」為品名。 繼續閱讀..
含植物油食品恐藏致癌物，台灣擬納管全亞洲首例 |
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作者
中央社|發布日期
2019 年 11 月 21 日 14:30 |
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近年國際間在含植物油的抹醬、餅乾、巧克力等食品中驗出「縮水甘油」，是人體可能致癌物，引發各國關注。食藥署擬率亞洲之先訂定限量標準，新制最快明年上半年實施。 繼續閱讀..
「飲食衝動」瘋狂想吃某種食物是怎麼一回事？ |
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作者
地球圖輯隊|發布日期
2019 年 06 月 08 日 12:00 |
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你有沒有特別想吃鹹酥雞、巧克力或某樣食物的時候呢？你知道這種瘋狂想吃某種食物的渴望是怎麼來的嗎？ 繼續閱讀..
星巴克的甜蜜新對手？Godiva 將在全球開 2,000 間咖啡店，拚營收翻 5 倍 |
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經理人月刊|發布日期
2019 年 05 月 12 日 12:00 |
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咖啡店是門好生意？近年各式品牌紛紛「跨界」，精品 agnes b.、Gucci，保養品 Kiehl’s，名車品牌 Mercedes-Benz 都曾設立咖啡店。最近，知名巧克力品牌 Godiva 也加入戰局，被媒體稱為「星巴克的甜蜜新對手」。 繼續閱讀..
英專家：喉嚨癢想咳，巧克力止咳效果比糖漿好 |
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作者
中央社|發布日期
2019 年 01 月 17 日 11:00 |
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冬季是上呼吸系統感染盛行季節，不少人覺得喉嚨乾，喉嚨癢，忍不住想咳。Komo News 報導，英國醫師建議經常咳嗽的人，不用猛吞止咳糖漿，不妨來點牛奶巧克力。 繼續閱讀..
