咖啡是許多人的生活必需品，但受全球極端氣候影響，咖啡生豆價格飛漲，各家咖啡品牌面臨成本壓力，近期傳出醞釀漲價，漲幅上看 20% 以上。 繼續閱讀..
成本飛漲扛不住 咖啡品牌集體喊漲恐變貴 25% |
作者
MoneyDJ|發布日期
2025 年 03 月 28 日 11:15 |
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Tag Archives: 咖啡
早晨喝咖啡有助長壽！科學家研究能降低心血管疾病與死亡率 |
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作者
姚 惠茹|發布日期
2025 年 01 月 13 日 11:52 |
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《歐洲心臟》期刊綜合研究顯示，相較整天都喝咖啡，早晨喝咖啡能降低心血管疾病和整體死亡率的風險，追蹤 40,000 多名成年人的咖啡消費習慣和健康狀況，結果顯示喝咖啡的時間對健康有關鍵作用。
咖啡好處又一樁，研究：能滋養特定腸道菌叢 |
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作者
黃 嬿|發布日期
2024 年 12 月 03 日 11:21 |
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飲食是人類腸道微生物組的重要決定因素，但科學家仍然不清楚特定食物與微生物群落結構的相互作用。大型國際醫學研究團隊找到咖啡與腸道菌叢的關聯，發現經常喝咖啡的人，比不喝咖啡的人某種腸道細菌數量要多不少。 繼續閱讀..
咖啡對你健康嗎？美國加州大學最新研究顯示「這取決於你的基因」 |
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作者
姚 惠茹|發布日期
2024 年 08 月 27 日 10:13 |
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遺傳學真的很複雜，喝咖啡就是種可遺傳的習慣，並有一定遺傳包袱。美國加州大學聖地牙哥分校醫學院精神病學系副教授桑切斯·羅伊格（Sandra Sanchez-Roige）指出，含咖啡因的咖啡是種精神活性物質，但對你是否健康取決於基因。論文發表於《神經精神藥理學》期刊。
TYPICA 線上平台新升級，透過科技創新與 AI 輔助打造永續咖啡生態圈 |
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作者
TechNews|發布日期
2024 年 08 月 15 日 13:57 |
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TYPICA 致力於促進全球咖啡生產者與烘焙師之間的直接貿易，2024 年 8 月 14 日正式啟動全新升級 TYPICA 全球線上平台，創新推出「願望清單」功能，搭配「虛擬導覽」、「GHG 排放量可視化」與「AI 推薦」四大功能不僅實現了買家與理想咖啡的邂逅，還提升了咖啡產業的永續性，開創了一種全新的採購方式，讓咖啡交易更透明、更永續！ 繼續閱讀..
各大超商搶攻最強「帶路雞」，咖啡黑金成關鍵 |
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作者
中央社|發布日期
2024 年 04 月 29 日 11:45 |
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被譽為黑金商機的咖啡，在台灣年產值高逾新台幣 800 億元。咖啡身為超商最重要的「帶路雞」，四大超商競爭激烈，無論從代言人、咖啡豆和咖啡機升級等持續火拚。目前以統一超 CITY CAFÉ 營收占比最高，去年達 170 億元，站穩超商咖啡營收王。 繼續閱讀..
