Tag Archives: 微生物

微生物大用處，蘑菇拖鞋創新又環保

作者中央社|發布日期 2017 年 06 月 04 日 0:00 |

分類環境科學 , 生態保育 , 科技趣聞

結束漫長的一天，回家將腳踏入舒適的拖鞋是人生一大享受，而義大利設計師蒙塔提（Maurizio Montalti）希望讓大家知道，用蘑菇做的鞋也能同樣舒適。繼續閱讀..

高纖蔬果有益腸道「好菌」

作者 YAP KUO|發布日期 2017 年 02 月 10 日 11:42 |

分類會員專區 , 生物科技 , 網路趣聞

有句廣告詞「胃腸好，人不老」，腸胃的健康究竟是什麼意思呢？愈來愈多的研究顯示，腸道內的微生物組成種類對腸胃的功能很重要，進而影響身體的健康。繼續閱讀..

國衛院找到減肥細菌，還可預防代謝疾病

作者 TechNews|發布日期 2016 年 12 月 13 日 12:30 |

分類生物科技 , 醫療科技

減肥對很多人來說是場硬戰、甚至是人生終極目標，但未來或許可以不用減得那麼辛苦了！國家衛生研究院（國衛院）免疫醫學研究中心發現特定腸道菌能抑制肥胖，吃對菌減肥不再是難事，甚至可以預防代謝疾病。繼續閱讀..

食物掉地上快撿起來就能吃？「5 秒鐘法則」行不通

作者地球圖輯隊|發布日期 2016 年 09 月 25 日 12:00 |

分類環境科學 , 生物科技 , 科技趣聞

如果食物掉到地上，你會馬上撿起來吃掉嗎？

坊間流傳只要食物掉到地上不超過 5 秒，就不會沾染細菌，這所謂的「5 秒鐘法則」（five-second rule）讓美國羅格斯大學食品微生物學家沙夫納（Donald W. Schaffner）很好奇，他花了兩年來驗證這個法則，最後發現不管你多快把食物從地上撿起來，都還是會沾染細菌，他的研究被刊登在美國微生物學會這個月的《應用與環境微生物》（Applied and Environmental Microbiology）期刊上。

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史丹佛科學家研發淨水片，丟入水中 20 分鐘就能殺死 99.9% 細菌

作者林薏茹|發布日期 2016 年 08 月 17 日 19:12 |

分類太陽能 , 尖端科技 , 會員專區

對於開發中國家或偏遠地區的人們來說，在資源與資金不足的情況下，要取得乾淨的水可說是一種奢侈，為替人們解決水污染問題，美國史丹佛大學的科學家發明了一種以太陽光驅動的淨水片，且大小只有一般郵票的一半。繼續閱讀..

除了馬祖的藍眼淚，這些自然奇景背後的小故事

作者地球圖輯隊|發布日期 2016 年 08 月 13 日 0:00 |

分類生態保育 , 自然科學

許多看起來很神奇的自然景觀其實都是有可以解釋的原理，每年春夏之間出現在馬祖的岸邊藍光是否會讓你感到好奇呢？其實他們都有可以解釋的成因在裡面，就讓我們來看看除了台灣以外，其他奇景背後的小故事吧！

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吃肉丸不用宰牛？人造肉技術朝市場化更進一步

作者藍弋丰|發布日期 2016 年 07 月 12 日 7:32 |

分類會員專區 , 生物科技

每當動保議題吹起，必然會討論到殺牛殺豬殺雞是否很殘忍，但人類總是要吃肉，如果有直接人造肉的技術，不用宰殺動物，是否就解決了這個道德矛盾？還是這種「不自然」的食品會造成更多爭論？不過無論如何，最根本的是人造肉得在經濟上合乎市場可接受的價格，生技新創企業曼非斯肉業（Memphis Meats）打算挑戰過去人造肉的價格障礙。繼續閱讀..