全球最大豬肉加工商因染疫關廠，警告肉類恐短缺 |
作者
中央社|發布日期
2020 年 04 月 14 日 8:50 |
|
全球最大豬肉加工商史密斯菲爾德食品公司 12 日指出，因為有數百員工感染武漢肺炎，將無限期關閉美國一家豬肉工廠。這家公司也警告，疫情大流行期間可能出現肉類供應短缺。 繼續閱讀..
台灣餐飲市場哈日潮，擋不住疫情衝擊 |
|
作者
中央社|發布日期
2020 年 04 月 07 日 18:00 |
|
台灣餐飲市場「哈日風潮」歷久不衰，拉麵、豬排、迴轉壽司等日系連鎖品牌接連登台，擁有極高聚客力，但在觀光客歸零、消費者擔憂生食疑慮等利空夾擊下，不少品牌業績都難逃疫情衝擊。
澳洲封鎖、啤酒需求量下降，酒廠轉作乾洗手 |
|
作者
中央廣播電台|發布日期
2020 年 03 月 31 日 8:00 |
|
隨著澳洲為遏止俗稱武漢肺炎的 2019 新型冠狀病毒（COVID-19）關閉酒吧和旅館，市場對啤酒的需求量也減少。疫情當前，澳洲的精釀啤酒製造商將生產重點轉至大眾對清潔雙手的迫切需求。 繼續閱讀..
低熱量甜味劑與碳水化合物一起食用，可能造成代謝功能異常 |
|
作者
Yun-Chu Wang|發布日期
2020 年 03 月 29 日 0:00 |
|
美國耶魯大學（Yale University）進行一項小規模但引人注目的新研究，發現低熱量甜味劑會阻礙代謝過程，但只有和碳水化合物一起食用才會發生。
飆股泡沫破！大麻股 Tilray 自高點崩 96%、人造肉商摔 73% |
|
作者
MoneyDJ|發布日期
2020 年 03 月 18 日 17:15 |
|
美股自高點跳水近 30%，終結了美國史上最長牛市。熱門飆股如大麻股和人造肉股，泡沫破裂，跌幅遠超過大盤。 繼續閱讀..
最愛的格子鬆餅改用「昆蟲奶油」製作，你還願意買單嗎？ |
|
作者
地球圖輯隊|發布日期
2020 年 03 月 15 日 12:00 |
|
昆蟲食品早就因為富含蛋白質及容易取得，成為許多科學家眼中的新興食品之一。現在，科學家又以昆蟲為原料，發明了新產品：昆蟲奶油。
