Category Archives: 生物科技

英國生物化學家發明預防老人「失明」眼藥水
作者 |發布日期 2017 年 10 月 10 日 0:00 |
line share
Linkedin share
line share
分類 會員專區 , 生物科技 , 醫療科技

人上了年紀後身體機能必定會開始走下坡，頭髮變白、記憶力衰退、關節退化、腰酸背痛等症狀陸續出現。此外視力的退化也無可避免，除了會有老花眼還可能產生白內障及「黃斑部病變」（macular degeneration），若嚴重惡化還會導致失明（註 1、2）。 繼續閱讀..

英國政府提醒民眾：吐司、馬鈴薯「烤太焦」可能會致癌
作者 |發布日期 2017 年 10 月 09 日 0:00 |
line share
Linkedin share
line share
分類 會員專區 , 生物科技 , 醫療科技

有些人吃烤吐司時喜歡盡量烤焦，覺得吐司愈焦黑就愈香脆好吃。值得一提的是，英國食品標準局（Food Standards Agency）今年初啟動了一項宣導計畫，對英國民眾提出警告，凡食用太多烤焦的吐司、燒焦的馬鈴薯或其他過熱烹調的「高澱粉類」食物可能會增高罹患癌症的風險。 繼續閱讀..

哭泣真的讓人麻酥酥！科學家利用眼淚中的蛋白質發電
作者 |發布日期 2017 年 10 月 09 日 0:00 |
line share
Linkedin share
line share
分類 尖端科技 , 會員專區 , 生物科技

未來，哭也是種能量來源，男兒不必有淚不輕彈。來自愛爾蘭利墨瑞克大學伯納爾研究所的團隊發現，蛋清、哺乳動物眼淚、唾液或鼻涕中的蛋白質「溶菌酶」晶體，可透過施加物理壓力產生電流，稱為直接壓電效應（direct piezoelectricity），壓電度媲美石英。研究團隊說，由於溶菌酶是一種無毒生物材料，這項發現將在生物壓電領域發揮影響力，比如醫療植入物抗菌塗層的創新應用。 繼續閱讀..

男人身高愈高，死於前列腺癌的風險也愈高
作者 |發布日期 2017 年 10 月 06 日 13:45 |
line share
Linkedin share
line share
分類 會員專區 , 生物科技 , 醫療科技

身高是許多女性選擇男友的重要條件之一，據說 178 公分是多數女性心中男友的理想身高。個子高的男人給人一種安全感，站在他身邊有一種小鳥依人的幸福感。個子高當然也有缺點，例如看電影座位太擠、買衣服選擇較少等。英國最近的研究更顯示，高個子的男性罹患「惡性」前列腺癌而死亡的機率較高。 繼續閱讀..

Panasonic 展示 CaloRieco 儀器，20 秒內得知食物真實卡路里數
作者 |發布日期 2017 年 10 月 05 日 15:23 |
line share
Linkedin share
line share
分類 3C , 3C周邊 , 尖端科技

如果你正在進行減肥計畫，或你是需要戒高油、鹽、糖的慢性病患，對於每天吃進肚裡的卡路里和營養成分必須斤斤計較，日本最大電器製造商 Panasonic 於今年的最先端電子資訊高科技綜合展（CEATEC）上，展示了一台名為「CaloRieco」的原型機，使用者只要將食物放入機器內，10~20 秒就能得知每道佳餚的實際卡路里數和各種營養成分。 繼續閱讀..

2017 諾貝爾化學獎揭曉，獲獎 3 學者為低溫電子顯微鏡革新者
作者 |發布日期 2017 年 10 月 05 日 11:24 |
line share
Linkedin share
line share
分類 會員專區 , 生物科技 , 科技教育

2017 諾貝爾化學獎發表了，得獎人是瑞士的雅克·杜伯謝（Jacques Dubochet）、美國的喬基姆·法蘭克（Joachim Frank）及英國的理查·韓德森（Richard Henderson）3 位學者，以表彰他們的低溫電子顯微鏡革命，使觀測高解析度生物分子結構成為可能。 繼續閱讀..

中國監控新科技「步態辨識」，監視器下戴面具也知道你身分
作者 |發布日期 2017 年 10 月 05 日 11:00 |
line share
Linkedin share
line share
分類 AI 人工智慧 , 中國觀察 , 生物科技

只要看走路的姿態，就可以認人不需看臉？中國科學院最近在電視節目披露一種新興的生物特徵辨識技術，利用人走路的姿態來辨別身分。這個技術利用高解析度攝影鏡頭進行，辨識距離可達 50 公尺，在 200 亳秒內，就能準確辨識特定對象；就算遮住臉部，都可辨識身分，不需目標人物配合。 繼續閱讀..

當 DNA 無法追蹤人類演化，多醣類可以
作者 |發布日期 2017 年 10 月 04 日 10:49 |
line share
Linkedin share
line share
分類 會員專區 , 生物科技 , 科技趣聞

對於研究演化和人類學而言，化石中發現的 DNA 是很珍貴的研究工具。然而，在地質年齡較老的非洲，DNA 早已被高溫高濕的氣候破壞殆盡。加州大學聖地牙哥分校醫學中心和位在肯亞的圖爾卡納湖盆地研究所合作，發現一種新的多醣類，它完好保存在 400 多萬年前的動物化石中，最重要的是它能提供 DNA 無法提供的資訊。 繼續閱讀..

新型抗體可以抵抗 99% 人類免疫不全病毒
作者 |發布日期 2017 年 10 月 03 日 10:06 |
line share
Linkedin share
line share
分類 會員專區 , 生物科技 , 醫療科技

根據世界衛生組織統計，在 2016 年時，全球共有約 3,600 萬人罹患人類免疫不全疾病。面對這樣的窘境，在科學家們的努力研究下，似乎出現了曙光。一項關於人類免疫不全病毒（以下簡稱 HIV）抗體的研究被刊登在 2017 年 9 月 20 日發行的《科學》（Science）期刊上，這是 HIV 研究的重要里程碑。研究人員藉由基因工程技術製造出一種具有高活性和覆蓋範圍較廣的抗體，它能有效對抗第一型人類免疫不全病毒（以下簡稱 HIV-1）。 繼續閱讀..