畜牧業的飼料作物占用地球大片土地，這也是葷食被認為不太環保的原因之一，但是現在中國科學家推出以煤炭為基礎，經濟又高效的蛋白質來源，只需占用少少土地即可。
Category Archives: 農業科技
不一樣的農光共生，用太陽能板打造「農地圍籬」 |
作者
Daisy Chuang|發布日期
2023 年 12 月 25 日 17:00 |
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在農光共生的場合中，我們總是希望太陽能板不會影響農作物收成，同時期許太陽光電有不錯的發電效益，才能實現雙贏的效果，因此現在美國太陽能開發商與德國農光太陽能公司攜手合作，打造「垂直型」農用太陽能系統。
毛豆田旁種野花，竟能提高毛豆產量及品質 |
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作者
YAP KUO|發布日期
2023 年 12 月 24 日 0:00 |
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毛豆是「自花授粉」（self-pollination）作物，但最近美國馬里蘭大學（University of Maryland）研究員發現，增加花粉多樣性可大幅提高毛豆產量，若在毛豆田附近種植野花，改善產量及品質效果更好。研究成果 12 月 15 日發表於《授粉生態學》（Journal of Pollination Ecology）期刊。
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不需要農藥，微波加熱土壤即可去除害蟲 |
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作者
Daisy Chuang|發布日期
2023 年 12 月 20 日 8:00 |
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避免土壤蟲害不一定要用到農藥，韓國科學家基於「熱可以殺死微生物」道理，利用微波土壤來殺死害蟲。
地小人稠的新加坡，目標 2030 年達 30% 糧食自給率 |
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作者
YAP KUO|發布日期
2023 年 11 月 22 日 7:40 |
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新加坡人口近 600 萬，但土地狹小幾乎沒有農業可言，因此各種食物皆高度仰賴進口，糧食安全幾乎全由外國掌控。為了改變現狀，新加坡 2019 年啟動「30 by 30」計畫，目標到 2030 年時以不到 1% 土地產出 30% 糧食。 繼續閱讀..
美「1,200 年」最嚴重乾旱仍未解渴，美牛價格飆新高 |
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作者
MoneyDJ|發布日期
2023 年 11 月 10 日 12:20 |
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美國農業部最新統計顯示，美國牛肉價格飆上歷史新高，主要因美國西南部先前遭逢 1,200 年來最嚴重乾旱，養牛戶至今尚未擺脫飼料漲價、牛源減少的陰霾。 繼續閱讀..
颶風季告終、柳橙產量看旺，柳橙汁期貨觸頂回跌 |
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作者
MoneyDJ|發布日期
2023 年 11 月 06 日 12:30 |
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由於憂心極端氣候等因素影響柳橙產量，柳橙汁期貨價格先前一度飆上歷史新高，但隨著颶風季將結束，且柳橙生產大國巴西明年產量看旺，柳橙汁期貨價格上週大跌逾 10%，創六年來最大週跌幅。 繼續閱讀..
