Category Archives: 農業科技

肥水不落外人田，澳洲葛瑞菲斯大學 4 年計畫研究尿製肥料
作者 |發布日期 2022 年 02 月 23 日 8:45 |
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分類 會員專區 , 生態保育 , 生物科技

過去傳統農業社會，沒有現代的化學肥料時，大多都使用糞尿來施肥，於是有了「肥水不落外人田」的說法，古代不分中外還有挑糞行業把都市的糞肥運送到鄉村，如今已經很少人以此施肥，不過，在減碳風潮下，科學家又把腦筋動到「天然的肥水」上頭。 繼續閱讀..

植物肉大廠股價慘跌！肯德基、麥當勞曾看好的「未來肉」為何面臨挑戰？
作者 |發布日期 2022 年 02 月 13 日 11:00 |
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分類 農業科技 , 食品科技

植物肉領導廠商 Beyond Meat 近期成了股票做空大軍的「獵物」，自 2021 年發表不如預期第三季財報後，股價如同坐雲霄飛車，今年 1 月 24 日收盤價為 62.49 美元，相較 2021 年高點約 180 美元下跌超過 50%，甚至跌破上市價格。《金融時報》（Financial Times）報導，知名空頭基金公司 Kynikos Associates 創辦人吉姆‧查諾斯（Jim Chanos）直指這間公司不再是成長型企業。 繼續閱讀..

用科技縮短食物旅行路途，金屬中心引領可可發酵品質標準化
作者 |發布日期 2022 年 01 月 10 日 9:00 |
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分類 尖端科技 , 農業科技

可可，是製成巧克力的關鍵原料。可可樹適合生長在燠熱的南北緯 20 度內，大多於異地種植、生產、加工。世界可可版圖上，大多種植於非洲國家的可可樹，於在地農民摘下生果，取籽發酵、乾燥，脫去水分後製成可可豆，歷經數萬公里的里程，才能於歐美國家再加工形塑為巧克力販售，礙於異地種植、生產及加工的產業生態，可可農民可能一輩子都沒吃過巧克力。 繼續閱讀..

高山蔬菜冷窖保存不怕缺電！北科大為石磊部落打造智慧農業冷鏈
作者 |發布日期 2021 年 12 月 28 日 9:52 |
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分類 會員專區 , 物聯網 , 生物科技

缺電怎麼保存生鮮 10 天不壞？北科大 USR 團隊集結跨領域師生，發揮建築規劃、冷鏈技術、設計專業，為新竹尖石鄉石磊部落的「石磊友善蔬菜」打造智慧農業冷鏈，搭建兼具泰雅智慧及現代技術的「天然冰箱」，並在校友企業邰利贊助的冷藏物流車加裝溫溼度感應器，確保友善蔬果一路新鮮直送 120 公里。

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地瓜銷售全台 7-11、量販！慶全科技農業拚掛牌上櫃
作者 |發布日期 2021 年 12 月 15 日 14:03 |
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分類 會員專區 , 生物科技 , 財經

慶全科技農業今日與元富證券簽署上市櫃輔導合約，董事長黃榮清表示，目前地瓜供應全台量販、全聯、7-11，並以種苗培植、農田管理、原料採收與冰存冷藏等獨特技術，成為全台灣最大的生鮮地瓜供應商，未來希望透過資本市場拓展至國際。

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泰國新創公司以小農救星自居，分析氣候建議何時播種施肥
作者 |發布日期 2021 年 12 月 13 日 7:45 |
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分類 新創 , 會員專區 , 農業科技

自古農民看天吃飯，在古代農業王朝，統治者最重要的任務之一，就是制定正確的曆法，農業國家的曆法中，如農曆有許多節氣，讓農民知道日照、溫度、降雨、霜雪的變化，藉此規劃種植作物與收成的時間，時間正確，作物能及時成熟，又不被風雨打壞，就能豐收太平，若曆法出現嚴重錯誤，或是異常氣候災荒連年，就會鬧飢荒天下大亂。 繼續閱讀..