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生命是宇宙間的一大奇蹟，疾病讓我們感嘆她的短暫，而醫學則嘗試著挽留她。就讓我們一起見證醫學的進步吧。

YouTube 致力消弭錯誤醫療健康訊息流傳
作者 |發布日期 2023 年 10 月 01 日 0:00 |
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分類 數位內容 , 會員專區 , 網路

YouTube 近日為頻道英國醫療專業人士提供認證，以促進正確醫療資訊傳播。YouTube 已有一系列提高專業醫學知識能見度的措施，主要源自新冠疫情疫苗的不實流言氾濫成災，當時許多影片謬稱新冠疫苗相當危險，不但無法預防病毒還會傷害健康，但當時沒能即時處理假消息，YouTube 數個月內頻遭抨擊。 繼續閱讀..

讓夫妻兼顧家庭和效率的工作模式：共享工作
作者 |發布日期 2023 年 09 月 29 日 0:00 |
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分類 人力資源 , 會員專區 , 職場

新冠疫情加速了人類工作型態的改變，僱主對「工作」的定義更有彈性，在家上班、線上會議、彈性上下班等措施，成為許多企業的常態。為了降低人事成本及留住人才，還衍生出「共享工作」（job sharing）模式：雇主和員工協議，兩人以上分擔一份全職，不但能留住人才，工作效率也很高。 繼續閱讀..

自駕巴士開始在英國牛津郡上路營運
作者 |發布日期 2023 年 09 月 26 日 8:30 |
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分類 交通運輸 , 會員專區 , 汽車科技

在英國，真的有自駕巴士的公車路線開始營運了。由 First Bus 公司營運的自駕電動巴士，正式在英國牛津郡 Didcot Parkway 火車站和科技商業園區 Milton Park 之間接駁乘客。此 28 人座自駕巴士的運營時間為每週一至週六 07:00 至 18:30 ，每 30 分鐘一班。雖然兩地相距僅約五公里，交通也不複雜，但自駕巴士能行駛在開放道路上載運乘客，仍是一項重要的里程碑。 繼續閱讀..

勞工有穩定的工作，死亡風險較低
作者 |發布日期 2023 年 09 月 25 日 8:30 |
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分類 人力資源 , 會員專區 , 職場

工作不僅有收入，也是個人成就感的重要來源。若工作不穩定或收入太低，經濟壓力隨之而來，也可能對自尊心和自信心造成傷害，甚至影響人際關係。最近瑞典科學家研究顯示，工作不穩定還可能對身體健康產生不良的影響，使壽命變短！研究結果 8 月刊登於《流行病學與社區》（Journal of Epidemiology and Community Health）期刊。 繼續閱讀..

嬰兒配方奶的「聰明」武器 MFGM，孩子長大後更聰明
作者 |發布日期 2023 年 09 月 24 日 0:00 |
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分類 會員專區 , 生物科技

母乳是嬰兒最有益的營養來源，但許多母親是職業婦女，工作壓力沉重，長期間為嬰兒哺乳對她們而言又是另一項挑戰。幸而科技進步，嬰兒配方奶粉中已添加了愈來愈多有益的成分，對小寶寶的營養補充已逼近母乳的水準。最近堪薩斯大學的研究表明，添加至嬰兒配方奶粉的一種複合成分 「乳脂球膜」（Milk fat globule membrane，MFGM），對嬰兒大腦的發育具「長遠的」益處，結果已發表在國際兒科醫學期刊《兒科雜誌》（Journal of Pediatrics）上。 繼續閱讀..

暖化加劇印度地下水資源之枯竭，恐波及全球糧食供應
作者 |發布日期 2023 年 09 月 23 日 8:00 |
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分類 會員專區 , 環境科學 , 農業科技

印度是全球最大地下水使用國，抽取量超過美國和中國的總和。雖然地下水滋潤了廣闊的農田，養育超過 14 億人口，但過度開採導致地下水快速枯竭，許多地區已面臨地下水位嚴重下降的危機。由於印度是世界糧食供應大國， 灌溉水不足恐危及全球的糧食安全 。  繼續閱讀..

科學家發現香料及辣椒，是少油低鹽食物維持美味的祕訣
作者 |發布日期 2023 年 09 月 17 日 0:00 |
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分類 會員專區 , 生物科技 , 食品科技

許多慢性病成因都與飲食太油太鹹有關。油脂太高不但熱量高，還會干擾血糖控制並增加心血管疾病風險；鈉太多則會增加腎臟負擔及引發高血壓。但對食品業者而言，最重要的只是吸引消費者購買的產品，健康考量都是其次。最近賓州大學科學家發現一種方法，可減少食品油脂、糖和鹽量，卻不影響美味度，訣竅就是改用香草和香料等健康食品增加風味。 繼續閱讀..

細胞微小油滴質地堅硬，能破壞細胞核影響 DNA 修復
作者 |發布日期 2023 年 09 月 15 日 7:40 |
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分類 會員專區 , 生物科技 , 醫療科技

營養過剩導致脂肪堆積，是以「脂滴」（lipid droplet）形式儲存在脂肪細胞。之前，科學家已對脂滴對能量代謝的功能有認識，但對物理性質一無所知，最近才有科學家發現，儲存脂肪的脂滴並不柔軟，竟然有刺穿細胞核的驚人硬度。成果刊登於《細胞生物學期刊》（Journal of Cell Biology）8 月號。 繼續閱讀..

高額研究經費，並非高品質成果的保證
作者 |發布日期 2023 年 09 月 12 日 8:10 |
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分類 會員專區 , 科技政策 , 科技教育

科學研究需要龐大經費支持，以購買實驗設備、藥品及聘請研究員等，甚至研究成果要登上期刊，也需為數不小的出版費。若經費不足，很難取得創新、深度研究成果，但最近有研究顯示，研究團隊獲太高經費補助，可能阻礙創新及研究品質。成果 8 月刊登於刊載量最高的《公共科學圖書館綜合期刊》（PLOS One）。 繼續閱讀..

黑水虻能清廚餘、生產肥料、做飼料，還可當環保塑膠原料
作者 |發布日期 2023 年 09 月 10 日 0:00 |
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分類 會員專區 , 生物科技 , 農業科技

黑水虻（black soldier fly）是腐食性昆蟲，幼蟲以動物糞便、植物殘骸等腐爛有機物為食。以腐爛物維生的昆蟲，多數人都避之唯恐不及，將牠與噁心骯髒畫等號，但不怕髒的天性，能將穢物轉為有利用價值的資源，地球人口爆炸，糧食、能源逐漸耗竭之際，簡直就是人類建構環保永續之循環經濟的新希望。 繼續閱讀..

美國 FDA 與菸草業者大角力，禁止薄荷醇調味香菸戰役打了十餘年
作者 |發布日期 2023 年 09 月 08 日 8:20 |
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分類 會員專區 , 科技政策 , 農業科技

吸菸是各國政府棘手的公衛問題，美國也不例外。禁菸的困難，除了尼古丁成癮性，菸草業者還會添加香料，吸引更多年輕學生嘗試上癮。為了降低吸菸人口，美國食品暨藥物管理局（FDA）2009 年就宣布，禁售各種添加香料的香菸（調味菸）。但菸草業者強力遊說，使薄荷醇（Menthol）仍可持續添加。轉眼 14 年過去，FDA 終於再度宣示，今年全面禁止「任何」香菸香料。 繼續閱讀..

運用基因編輯，日本科學家研發可存放更久的哈密瓜
作者 |發布日期 2023 年 09 月 04 日 8:30 |
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分類 會員專區 , 生物科技 , 農業科技

日本進口的哈密瓜，以其肉質柔軟、多汁，香氣濃郁而聞名，品嘗過的人必對其印象深刻。但哈密瓜保存期短，必須空運進口以確保品質，價格因而居高不下。近期，日本筑波大學（University of Tsukuba）的研究人員利用「基因編輯」（Gene editing）技術，成功延長哈密瓜的保存時間。如果將來能藉由海運出口，降低運輸成本，本來昂貴的日本哈密瓜將能以更親民的價格呈現給世人。 繼續閱讀..

神經科學研究：長輩睡覺時進行芳香療法，有助提升記憶力
作者 |發布日期 2023 年 09 月 03 日 0:00 |
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分類 會員專區 , 生物科技

老年人多與外界「接觸」，有助延緩大腦退化，如參加社交活動、學習新技能、適度體能鍛鍊等，嗅覺刺激也對大腦有益。最近加州大學科學家發現，老人每晚睡覺時，房間以香氛機充滿花、果等香氣 2 小時，半年後記憶力、語言能力，等認知功能提升超過一倍。結果 7 月發表於《神經科學前線》（Frontiers in Neuroscience）期刊。 繼續閱讀..