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全球瘋天然色素,印度農村靠蝶豆花打開新財路

作者 |發布日期 2026 年 01 月 11 日 9:30 | 分類 國際貿易 , 農業科技 , 食品科技

在印度,傳統上做為觀賞植物的蝶豆花(butterfly pea)正迅速轉變為一種利潤豐厚的現金作物,改變了農村農民的生計,尤其是女性的生活。這種引人注目的藍色藤花如今在全球市場上需求旺盛,主要用於茶飲、天然染料和食品產品。 繼續閱讀..