他是鼎泰豐御用設計師、曾讓台北 101 苦等 5 年，美工科男變美食街大王的「最強心法」揭密 |
作者
今周刊|發布日期
2019 年 11 月 25 日 7:45 |
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宋毅是鼎泰豐與新加坡連鎖麵包品牌麵包物語的御用空間設計師，更是台灣設計美食街數量最多的人，還讓台北 101 苦等他 5 年，他如何讓空間設計成為餐飲業的「最佳配角」？
越來越多人去商場只去美食街而不購物，百貨股前景淡 |
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作者
MoneyDJ|發布日期
2019 年 11 月 06 日 17:30 |
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電子商務興起令消費者行為大幅改變，根據瑞銀（UBS）調查顯示，越來越多美國民眾前往購物中心只是為了打發時間，或是在美食街用餐，而不會花錢購物。瑞銀認為，這項趨勢將導致連鎖百貨店的營運繼續走下坡，並對服飾業帶來龐大的經營壓力。 繼續閱讀..
廠商醞釀撤店，微風南山：不適者淘汰 |
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作者
商業周刊|發布日期
2019 年 06 月 16 日 12:00 |
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「很遺憾因百貨租期及營運規畫，微風南山店將營業至 2019 年 5 月 31 日止。」
賠掉兩個資本額，黑面蔡品牌重生三堂課 |
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作者
商業周刊|發布日期
2017 年 11 月 27 日 7:30 |
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幾何學上，兩點之間最短距離是直線，不過，對於一個品牌價值歸零的餐飲品牌，要重回成長跑道，迂迴轉進可能是較佳的路徑。 繼續閱讀..
