日本明治大學宮下研究室 2 日宣布研發兩款新型裝置，可製造「無脂肪油」與「無糖鮮奶油」。宮下芳明研究室以 TTTV3 調味裝置為基礎，並研發新裝置，加入食感控制功能，成功模擬油與鮮奶油的口感與味道。
日本明治大學研發新裝置模擬食材質感味道，無脂肪油、無糖鮮奶油輕鬆做 |
作者
Unwire HK|發布日期
2024 年 09 月 04 日 17:04 |
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