二氧化碳再利用可以製成什麼？再製成化學品對於大眾的吸引力可能不高，但是現在有新創結合二氧化碳與氫氣，打造出「人造奶油」，味道跟真實奶油相差無幾。這也只是個開始，之後還在開發牛奶、冰淇淋、起司、肉類和熱帶油（tropical oils）。
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吃起來跟真的一樣，新創用二氧化碳、氫氣製出「人造奶油」 |
作者
Daisy Chuang |
發布日期
2024 年 07 月 17 日 16:00 |
分類
會員專區
, 農業科技
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二氧化碳再利用可以製成什麼？再製成化學品對於大眾的吸引力可能不高，但是現在有新創結合二氧化碳與氫氣，打造出「人造奶油」，味道跟真實奶油相差無幾。這也只是個開始，之後還在開發牛奶、冰淇淋、起司、肉類和熱帶油（tropical oils）。
