咖啡與茶對骨密度長期影響，研究追蹤近萬名高齡女性 10 年顯示差異 |
作者
蘇 治宏|發布日期
2025 年 12 月 29 日 16:10 |
|
茶與咖啡是全球最常見的日常飲品，長期與文化習慣、提神效果與工作效率緊密相連。近年研究也逐步指出，這兩種飲品可能與骨骼健康存在關聯，尤其對高齡族群的骨質疏鬆風險，具有值得關注的影響。
歐美中東掀紫薯熱！主產地菲律賓產量卻追不上需求 |
|
作者
TechNews 編輯台|發布日期
2025 年 12 月 29 日 14:35 |
|
近幾年紫薯（ube）全球需求激增，使菲律賓農民挑戰大增。色彩鮮豔的紫薯，因獨特顏色和堅果般甜味，成為各種甜點、冰淇淋和飲品的熱門口味。美國農業部數據，2024 年美國進口菲律賓紫薯產品量年增 25%，顯示北美、歐洲和中東需求超過供應。Statista 預測，今年全球紫薯市場價值超過 1.5 億美元，年增長率達 12%。 繼續閱讀..
嘉南羊乳打造 27 億「保溫箱奇蹟」，它怎站穩統一、光泉都棄守的生意 |
|
作者
商業周刊|發布日期
2025 年 12 月 28 日 10:00 |
|
2025 下半年，40 年的老品牌嘉南羊乳在社群平台上意外暴紅，有人建立 Excel 追蹤收到的羊乳口味，有人連載每日攔截送乳員開箱羊乳，還有大學生拍下宿舍收發台一整排羊乳保溫箱的奇景。 繼續閱讀..
代糖選擇沒有想像單純，研究指山梨醇或與肝功能障礙有關 |
|
作者
TechNews 編輯台|發布日期
2025 年 12 月 28 日 8:30 |
|
亞洲藏壽司擁抱 IP 財，明年在台展五店 |
|
作者
中央社|發布日期
2025 年 12 月 23 日 17:00 |
|
亞洲藏壽司登台 11 年，以迴轉壽司結合熱門 IP 扭蛋，攻占台灣餐飲市場，多檔強勢 IP 皆助攻業績，今年前 11 月營收已創同期新高，明年預計在台拓展 5 家新店，包括高雄最南端的林園沿海店，也將首度插旗花蓮、南投，推升全台分店數至 66 家。 繼續閱讀..
三得利宣布 2026 年全面停產肯塔基主力酒廠，Jim Beam 產線可能暫停 |
|
作者
TechNews 編輯台|發布日期
2025 年 12 月 23 日 10:45 |
|
日本酒類業巨頭三得利（Suntory Global Spirits）宣布，將於 2026 年全年暫停其位於美國肯塔基州克萊蒙特的主要酒廠生產，此舉主要是因應出口需求下滑及庫存增加所帶來的挑戰。該酒廠為全球最暢銷威士忌品牌 Jim Beam 的主要生產基地，相關措施將自 2026 年 1 月 1 日起生效。
藍瓶咖啡改中資？傳瑞幸考慮競購雀巢旗下藍瓶咖啡 |
|
作者
林 妤柔|發布日期
2025 年 12 月 17 日 17:38 |
|
中國瑞幸咖啡（Luckin Coffee）傳出正考慮競標雀巢（Nestle SA）旗下精品咖啡品牌「藍瓶咖啡」（Blue Bottle Coffee），以提升品牌形象並進一步切入高階咖啡市場。 繼續閱讀..
蘇格蘭威士忌產業深陷寒冬：關稅重壓、需求疲軟，供應鏈全面告急 |
|
作者
TechNews 編輯台|發布日期
2025 年 12 月 15 日 18:05 |
|
蘇格蘭威士忌產業正步入一個嚴峻的「寒冬」，全球市場的艱困條件正對其生產造成劇烈衝擊。根據蘇格蘭威士忌協會（SWA）的最新統計，2025 年上半年蘇格蘭威士忌出口總值為 25 億英鎊，較去年同期微增約 1%，但按出口量計則下降約 4%。從美國的出口關稅到全球消費需求的疲軟，多重不利因素正使這個代表性產業及其相關供應鏈面臨前所未有的壓力。
可可回跌，聖誕節前巧克力價格仍居高不下 |
|
作者
中央廣播電台|發布日期
2025 年 12 月 12 日 8:00 |
|
《法新社》11 日報導，可可價格在飆漲近 2 年後，終於在 2025 年大幅滑落。儘管如此，隨著節慶季節即將到來，需求旺盛的巧克力價格卻不降反升。
