說到馬鈴薯，你會想到什麼？是可口的薯餅、酥脆的薯條，還是吃了讓人停不下來的洋芋片呢？你可曾想過，這種與人類生活密不可分的食材，是何時開始進入人類的生活呢？一般認為：馬鈴薯是發源於 7 千多年前的南美安地斯山脈。然而，位在美國猶他州南部，一座名為艾斯卡蘭特（Escalante）的小鎮，它在科學發展史上原本名不見經傳，但近期一項新的考古研究發現，在這座小鎮中找到的證據，可能改寫馬鈴薯的馴化史。 繼續閱讀..

你一定對這個經典的電影橋段印象深刻：兇狠的暴龍（Tyrannosaurus rex，T-rex）張著血盆大口追著受傷坐在車子裡逃命、由傑夫·高布倫（Jeff Goldblum）飾演的伊恩·馬爾科姆博士。這是由好萊塢知名導演史蒂芬·史匹柏（Stephen Spielberg）執導的賣座電影《侏儸紀公園》（Jurassic Park）中的名場面。由於暴龍給人殘暴、兇猛又攻擊力十足、善於追殺獵物的鮮明印象，使牠在許多恐龍迷的心中有不可磨滅的地位，但你有沒有想過一個問題：暴龍真的跑得那麼快嗎？ 繼續閱讀..

急性血癌（白血病）致死率很高，有些患者發病幾週後就死亡了。著名的例子有郭台銘的弟弟、青蛙王子高凌風皆因血癌失去生命（註 1）。血癌依病程緩急可分為：急性白血病（Acute leukemia）與慢性白血病（Chronic leukemia），早期共同的症狀是全身倦怠而被忽略，多數患者是在定期血液檢查時發現不正常且不成熟的白血球，經專科醫師診斷才發現患有白血病。 繼續閱讀..

牛奶的營養豐富，含有蛋白質、多種維生素及礦物質。發育中的孩童多喝鮮奶補充鈣質，再搭配多曬太陽，讓身體產生維生素 D 幫助鈣吸收，的確有助於發育；然而鮮乳對發育完全的成人是否也有益處仍有爭議。事實上有許多研究顯示男性攝取愈多乳製品，因「前列腺癌」死亡的風險愈高。

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