農業科技一直在進步，但研究人員以前主要還是透過傳統育種技術生產出有特定性狀的植物，現在有基因編輯工具 CRISPR-Cas9 等新技術，將以更快速有效的方式生產更多奇特的水果和蔬菜，這些水果和蔬菜的外觀、味道和感覺與我們習慣的水果和蔬菜將會非常不同。 繼續閱讀..
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「新農業」及「綠能科技」領銜，2018 台灣創新技術博覽會為永續發展注入強大技術能量 |
作者
TechNews|發布日期
2018 年 09 月 20 日 15:00 |
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過去已辦理 14 屆的台北國際發明暨技術交易展，在今年轉型國際化，並改名為「台灣創新技術博覽會」，以未來科技、永續發展及創新發明為三大主題館。在「永續發展」館中，將展示由農委會、能源局、原能會及國營會所研發的最新技術，聚焦能改善人類生活並維護環境的「新農業」及「綠能科技」。此外，也邀集國際機構前來參展，包含亞蔬─世界蔬菜中心、丹麥沃旭能源、法國 SEPPIC 等，讓技術交流跨出台灣，更期許能促進永續發展遍地開花。
