饗樂餐飲 Q Burger 今日以每股 138 元登錄興櫃,掛牌首日上演蜜月行情,盤中一度最高來到 141.5 元,漲幅近 20%,而後漲幅收斂在 120 元震盪,董事長鄭瑞賓表示,Q Burger 目前是連鎖早午餐賽道中,唯一直營占比近五成的品牌,目標在 2025 年品牌門市突破 500 間。
饗樂餐飲 2013 年成立,聚焦早午餐品牌「Q Burger」發展,截至 2024 年 12 月 25 日全台共 373 家門市,包括北部 299 家、中部 46 家、南部 28 家,以經營型態觀察為直營店 185 家、加盟店 188 家,直營占比達 49.6%,加盟店 99% 原物料由集團總部直接供應。
鄭瑞賓表示,饗樂餐飲為「科技餐飲公司」,基於這樣的策略定位,不排除也不限於涉入目前傳統餐飲業的多品牌或供應鏈整合形式,而且 Q Burger 會以數位賦能的價值鏈創新平台,進行同業間的水平整合、供應鏈的垂直整合、跨界間的生態整合以及跨國界的業務拓展,實現平台經濟模式。
鄭瑞賓指出,饗樂餐飲登錄興櫃後計畫將資源投入三大領域,首先為人才發展,打造 Boss 團隊,激發創業家精神積極展店,目標 2025 年門市突破 500 家,並具體規畫 8,000 萬獎金預算,激勵員工展店與門市績效成長,更提供 1 萬美金內部創業加盟方案,幫助員工勇敢創業。
其次為數位應用,透過數位賦能價值鏈整合,期望在會員經濟規模倍增之際提升營運效能,持續增值消費者品牌體驗與企業獲利能力,最後則是品牌經營,藉由單一品牌多元店型同步展店,提速 2.3 倍擴張市占率與品牌力。
饗樂餐飲目前實收資本額 2.2 億元,2023 年合併營收 19.06 億元,年增 22.36%;稅後淨利 1.15 億元,年增達 6.39 倍,雙創歷史新高,每股盈餘(EPS)6 元;2024 年上半年合併營收 10.5 億元,年增 14.39%;稅後淨利 0.74 億元,年增 26.21%,每股盈餘(EPS)3.68 元。
(首圖來源:饗樂餐飲)






