南澳大學（UniSA）的一項最新研究發現，高品質飲食可能是緩解慢性疼痛的簡單而有效的方法。研究表明，無論體重如何，攝取高品質飲食都與降低慢性疼痛嚴重程度直接相關。
慢性疼痛困擾著全球20%至30%的人口，過去的研究已經證實，超重或肥胖與慢性疼痛之間存在密切關聯，不僅慢性疼痛患者更容易超重，肥胖還可能是發展慢性疼痛的風險因素。
該研究檢驗了654名澳洲成年人的飲食數據，重點關注飲食品質對疼痛的影響。研究團隊使用食品頻率問卷評估參與者的飲食攝入情況，並根據澳洲飲食指南進行評分。
研究結果顯示，攝取更多核心食品（如蔬菜、水果、穀物、瘦肉和乳製品）與較低的疼痛水平相關。值得注意的是，這種關聯不受體重影響，這一發現具有重要意義。
該研究的首席作者、南澳大學臨床與健康科學項目的研究員蘇·華德（Sue Ward）強調，「知道食物選擇可以幫助降低疼痛程度，這是極其寶貴的」，她還指出，女性從高品質飲食中獲益更為明顯，疼痛水平和身體功能都有改善。
研究推測，高品質飲食中的抗炎和抗氧化成分可能是減輕疼痛的關鍵。雖然尚需進一步研究確定因果關係，但研究人員認為，健康飲食是一種經濟且有效的疼痛管理策略。
（首圖來源：Unsplash）
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