AI 也能學會釀酒配分！比利時科學家透過機器學習改善啤酒口味
作者 | 發布日期 2024 年 03 月 29 日 13:43 | 分類 AI 人工智慧 , 會員專區 , 食品科技 line share Linkedin share follow us in feedly line share
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AI 也能學會釀酒配分！比利時科學家透過機器學習改善啤酒口味

比利時魯汶大學（KU Leuven university）研究人員在《自然通訊》期刊上發表論文，闡述他們如何分析 250 種比利時市售商業啤酒的化學成分，並綜合品酒小組的評分，以及線上的啤酒評論等資料，建立了可以預測並改善啤酒口味的 ML 機器學習模型。 

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