不只細胞培養雞肉，新加坡還打算發展細胞培養海鮮
作者 | 發布日期 2022 年 12 月 01 日 8:30 | 分類 會員專區 , 農業科技 , 食品科技 line share Linkedin share follow us in feedly line share
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不只細胞培養雞肉，新加坡還打算發展細胞培養海鮮

許多新創公司以吃肉不用養整隻動物的概念，研發各種培養肉，雞肉進度較快，COP27 氣候大會有新創趁機宣傳培養雞肉，而美國食品藥物管理局也核准首款培養雞肉。不過最早積極核准培養肉的新加坡，野心不只雞肉，還打算發展培養海鮮。

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